Satu Resep Ayam Geprek Bensu Yang Enak Dan Sederhana
Satu Resep Ayam Geprek Bensu Yang Enak Dan Sederhana | Assalamualaikum wr.wb, salam sejahtera buat para penikmat masakan Indonesia. Senang sekali rasanya saya dapat berbagi resep makanan yang tentunya akan membuat lidah bergoyang. Pada perjumpaan kita kalia ini , saya akan membagikan resep dari masakan Indonesia yang memiliki cita rasa unik yaitu Ayam Geprek.
Apa sih Ayam Geprek ? Jadi ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera.
Ayam Geprek ini sebenarnya makanan hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Bedanya hanya kondisi daging ayam yang di memarkan atau di geprek ini memiliki perpaduan rasa lezat dan gurih dari ayam serta pedasnya sambal bawang.
Ayam geprek sendiri kini sudah menjadi makanan yang cukup istimewa dan banyak di minati oleh penikmat kuliner ataupun para pe-bisnis kuliner. Tidak terkecuali para artis yang kini juga mulai merambah dunia bisnis kuliner. Seperti artis Ruben Onsu yang terkenal dengan nama Ayam Geprek Bensu.
Satu Resep Ayam Geprek Bensu Yang Enak Dan Sederhana
Tag : resep ayam geprek bensu , resep ayam geprek untuk jualan , resep ayam geprek bu rum , resep sambal ayam geprek bensu , resep ayam penyet , resep ayam geprek crispy sambal bawang , resep ayam geprek sunda , resep ayam geprek ala rudy
Nah dari pada penasaran...langsung saja kita kupas tuntas resep dan cara bikin ayam geprek berikut ini.
Bahan Ayam Geprek Sambal Bawang Yang PerLu Disiapkan:
Bahan utama:1 ekor ayam potong 8 bagian
2 sendok teh air jeruk nipis
1 1/2 sendok teh garam
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
400 gram tepung terigu
4 sendok teh baking powder
50 gram maizena
2 sendok teh bawang putih bubuk
1 sendok teh garam
Bahan Pencelup :
250 ml air es
Bahan Sambal Bawang:
15 butir bawang merah
7 siung bawang putih
5 cabai merah besar
15 buah cabai rawit merah
1 batang serai, diiris
1 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
250 ml minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
Nasi putih
Daun Pisang
1. Pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam.
2. Lalu, campur rata bahan pelapis. Gulingkan ayam di atasnya.
3. Celup ayam ke dalam air es, lalu gulingkan lagi di bahan pelapis sambil dicubit-cubit dan diangkat-angat.
4. Kemudian, goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Berikutnya, buat sambal bawang yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan serai yang diulek.
6. Sambal bawang tersebut lalu ditumis di atas api kecil hingga harum dan matang.
7. Jangan lupa tambahkan garam dan aduk merata di atas ayam goreng yang sudah digeprek.
8. Sajikan dengan nasi putih hangat dan bawang goreng di atas piring yang dilambari daun pisang.
Nah cukup mudah bukan...? Semoga saja Resep Ayam Geprek bensu yang saya bagikan ini dapat bermanfaat buat para penikmat kuliner. Nah langsung saja coba sendiri dirumah untuk hidangan keluarga ataupun untuk jualan . Semoga berhasil....
0 Response to "Satu Resep Ayam Geprek Bensu Yang Enak Dan Sederhana"
Post a Comment